斯里兰卡作为一个不发达国家，有着丰富的商机和潜力。以下是我根据提供的参考内容，结合给出的相关内容，总结的斯里兰卡适合做的生意项目：
1. 椰子产业
椰子是斯里兰卡的重要农产品之一，2017年该产业为斯里兰卡带来了5.9819亿美元的收入。椰子除了可以直接食用外，还可用于制作椰子油、椰子水等产品，广受欢迎。因此，在斯里兰卡开设椰子制品加工厂或进行椰子产品的贸易都是不错的商机。
2. 天然橡胶工业
斯里兰卡具有悠久的天然橡胶种植历史，天然橡胶工业在该国得到了广泛发展。种植橡胶树，采集橡胶乳液，制成橡胶制品等环节都是潜在的商机。可以考虑在斯里兰卡开设橡胶种植园、橡胶加工厂或进行橡胶制品的贸易等。
3. 制造业
斯里兰卡的经济多样化，涵盖了制造业等领域，为贸易伙伴提供了广泛商机。可以考虑在斯里兰卡设立制造厂或与当地制造商合作，生产和贸易各类产品，如纺织品、家具、饰品等。
4. 宝石加工业
斯里兰卡盛产红宝石、蓝宝石、猫眼石等宝石，因此宝石加工业也是斯里兰卡的重要产业之一。可以考虑在斯里兰卡从事宝石的加工和贸易，并与当地的宝石加工厂合作或成立合资企业。
5. 旅游业
斯里兰卡拥有优美的自然风景和丰富的历史文化，非常适合发展旅游产业。可以考虑投资开设导游路线、客栈经营、特产销售等与旅游业相关的项目。随着游客数量的增加，将为创业者提供更多机会。
6. 港口和物流
斯里兰卡位于巴基斯坦和印度之间，交通便利，拥有优越的地理位置。斯里兰卡的港口和物流业也是一个有潜力的领域。可以考虑投资货运、仓储、航运及相关的物流等项目。
7. 其他农产品和渔业
斯里兰卡还生产包括茶叶、香料、水果等在内的多种农产品。其中，斯里兰卡的茶叶种植业具有悠久历史和世界声誉。此外，斯里兰卡还拥有丰富的海洋资源，渔业也是潜在的商机之一。可以考虑在以上领域中进行投资和贸易。
斯里兰卡适合开展的生意项目包括椰子产业、天然橡胶工业、制造业、宝石加工业、旅游业、港口和物流、以及农产品和渔业等多个领域。创业者可以根据自身的兴趣和资源优势，选择适合自己的领域进行投资和经营。同时，对当地市场进行深入了解，并与当地企业合作，将有助于提高成功的机会。
