存单不是一定要到开户行取的。根据我的分析，以下是关于存单的相关内容的详细介绍：
1. 定期存款支取的方式
定期存款支取可以不只在开户行进行，只要在本市的同行就可以办理支取业务。支取方式可以分为全部提前支取和部分提前支取两种。
2. 部分提前支取
部分提前支取是指在定期存款未到期的情况下，支取部分存款金额。对于部分提前支取的定期存款，可以在本地任何网点进行取款，但不支持异地提款。用户需要携带身份证和定期存单到银行网点进行提取。如果定期存款有取款密码，还可以在同行其他网点进行提取。
3. 全部提前支取
全部提前支取是指在定期存款未到期的情况下，一次性支取全部存款金额。对于全部提前支取的定期存款，需要到开户行办理取款手续，因为此时相当于是提前销户。开户行会根据存款利息按照活期存款的方式进行计算。
4. 幸运地取款
定期存单可以在本地任意一家网点进行取款，但不支持异地支取。用户只需要携带身份证和定期存单去银行网点进行取款即可。如果定期存款有取款密码，还可以在同行的其他网点进行提取。
5. 存单挂失与支取
如果存单遗失，通常情况下不需要银行办理挂失手续。用户可以在存款到期时凭借相应的凭证进行支取，而不会因为存单的遗失而影响到支取。
存单并不一定需要在开户行进行取款。定期存单可以在本地任意一家网点进行取款，但不支持异地支取。用户只需要携带身份证和定期存单就可以办理取款手续。如果定期存款有取款密码，还可以在同行其他网点进行提取。存单遗失也不会影响到取款，只需在存款到期时凭借相应的凭证进行取款即可。这样的便利性不仅节省了用户的时间和精力，也方便了用户在需要时及时获得资金。