以“东阿阿胶怎么吃的”为问题，介绍了阿胶的吃法和功效与作用。具体内容如下：
1. 直接吃
可以直接将东阿阿胶糕放在嘴里面来将其含化服用。这种吃法简单方便，但有一些味道存在，不适合对气味敏感的人。
2. 阿胶糕和阿胶膏的区别
阿胶糕带有一股核香，口感微微甜；阿胶膏选用的食材经过精磨细粉处理，醇香不断。
3. 阿胶的功效与作用
阿胶具有补血养颜、滋阴补肾、润肺止咳等功效。适合女性在痛经、贫血、备孕、产后恢复等阶段食用，也适合男性保健身体。
4. 阿胶的炖化食用
将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，适量炖化，并每日空腹服用。对于虚疲咳嗽症有较好的疗效。但需注意阿胶性较滋腻，易伤胃，最好在服用期间吃些开胃食物。
5. 阿胶羹的制作方法
每天早晚各服用1匙，将阿胶羹放入碗中加入开水后连吃带喝，口味香甜。
6. 阿胶糕的制作方法
可以将阿胶糕做成阿胶糕，将阿胶块用黄酒泡发，再炒黑芝麻和核桃仁，将阿胶和黄酒溶解后倒入炒香的黑芝麻和核桃仁中搅拌均匀即可。
东阿阿胶的吃法有直接吃、炖化食用、阿胶羹和阿胶糕等多种方法。阿胶具有补血养颜、滋阴补肾、润肺止咳等功效，适合女性在不同阶段食用。在吃阿胶时需要注意阿胶的性质滋腻，最好搭配开胃食物。而制作阿胶糕需要用到阿胶、黄酒、黑芝麻、核桃仁等材料，可以根据个人口味做出不同口感的阿胶糕。选择合适的吃法和用量，可以更好地享受到东阿阿胶的健康益处。
