美股交易时间从中国时间晚上9:30分开始，到凌晨4:30分结束，中间没有休息时间。每天的交易时间都是不间断的，只有开盘和收盘两个时间点。一般到了中午吃饭的时候，交易会比较冷清。
1. 美股开盘时间
美股的开盘时间分为夏令时和冬令时两个阶段。夏令时是从3月到11月，每周一到周五的开盘时间是北京时间21:30到次日4:00，交易时间为6个半小时，中间不休息。冬令时是从11月到次年3月，每周一到周五的开盘时间是北京时间22:30到次日5:00，交易时间也为6个半小时，中间也不休息。
2. 美股的交易时间
美股交易时间从周一到周五，持续交易时间为美国东部时间9:30至16:00。除了这段时间，还允许在其他时段进行盘前盘后交易。在夏令时，交易时间为北京时间21:30至次日4:00；在冬令时，交易时间为北京时间22:30至次日5:00。
3. 美股中间不休息的原因
美国交易所安排的美股交易时间中间没有休息。每个国家的股市交易时间根据各自国家的实际情况作出安排，符合自己国家的国情。美国股票市场一直处于开盘状态，投资者可以随时参与股票投资。
正文:
在美国，每个工作日都有固定的美股交易时间，早上9点30分开始，下午4点结束。这段时间内，投资者可以在美国证券交易所、纳斯达克交易所等交易市场进行交易。不论是早上还是下午，美股交易时间都是连续不间断的。这也是为什么每天的开盘和收盘时间成为投资者密切关注的时刻。
美股交易时间的持续性使它成为全球投资者的热门选择。无论是美国境内的机构投资者还是海外的个人投资者，都可以参与到美股的交易中来。同时，美股交易时间的长短也对投资者的生活、工作时间产生了一定的影响。
为了满足不同投资者的需求，美国交易所还提供了盘前盘后交易时间。盘前交易时间是在正式开盘前的早上和盘后交易时间是在正式收盘后的时间段，以供投资者进行某些交易操作。然而，这些额外的交易时间并不影响正式的开盘和收盘时间。
中午是否休息一直是投资者们关心的问题之一。根据上述介绍，我们可以得知，美股交易时间中午是没有休息时间的。相比于其他国家的股市，美股的交易时间较长，持续整个上午和下午。这也意味着投资者需要在中午的时候持续关注市场的波动和行情，以便及时作出决策。
为什么美股中间不休息，持续交易时间如此长呢？这主要是因为美国作为全球最大的股票市场之一，拥有丰富的投资者和交易产品。为了提供更多的交易机会和流动性，美国交易所设置了长时间的交易，方便各方面的投资者进行交易。同时，这种连续交易的模式也可以更好地适应投资者的需求，让他们能够灵活地参与市场，调整仓位和投资组合。
简而言之，美股开盘中间不休息，持续交易时间较长，这是为了更好地适应全球投资者的需求，提供更多的交易机会。投资者可以在开盘和收盘时刻密切关注市场，以及时把握交易机会。而中午没有休息时间，投资者需要持续关注市场行情，做出相应的投资决策。这也是美股交易的特点之一，吸引了众多投资者的参与。
