头发爱出油和掉头发是很多人困扰的问题。出油和掉发的原因有很多，包括生活方式不当、脂溢性脱发等。为了解决这个问题，可以采取以下措施：
1. 选择适合的洗发产品
选用含有调理头皮水油平衡成分的洗发产品可以有效防止头发过度出油和掉发。对于出油较严重的初期，可以减少护发素的使用，并控制洗头的频率，一般为2-3天洗一次头。过于频繁的洗头会刺激油脂腺分泌更多的油脂。
2. 注意洗头的顺序和方法
洗头发前，可以先用护发素抹在发梢，然后等待十五分钟后冲洗掉。然后用洗发水，最好不要直接抹在头皮上，可以用沐浴球将洗发水打出泡沫后再抹在头发上，然后用手按摩头皮，不要用指甲刮搔头皮，避免损伤头皮。
3. 避免使用过热的吹风机
使用吹风机吹干头发时，温度不宜过高，长期使用过热的吹风机会使头发变得干燥，容易断裂和脱落。最好选择冷风或者低温档位来吹干头发，或者选择自然晾干头发。
4. 改善生活方式
生活压力过大、精神紧张也会导致头发出油和掉发。要学会放松自己，定期参加一些娱乐活动或者出去旅游，放松心情，减轻精神压力，从而减少头发出油和掉发的问题。此外，均衡饮食也对头发的健康有帮助，减少摄入过多的油脂和高热量的食物。
5. 寻求专业的医疗建议和治疗方法
如果自行改善生活方式和使用合适的洗发产品没有明显改善，建议咨询专业医师的建议。医生可能会推荐一些有补肾、补血、生发功能的药物治疗，比如米诺地尔等，以及一些辅助治疗的洗发膏。
头发爱出油和掉发是可以通过改变生活方式、选择适合的洗发产品、注意洗头顺序和方法、避免使用过热的吹风机以及寻求专业医疗建议和治疗等多种方法来改善和解决的问题。要保持头发的健康，人们应该养成良好的生活习惯，合理护理头发，避免使用含有化学成分较多的洗发产品，定期检查头发和头皮的健康情况，并及时采取相应的措施来保持头发的健康和美丽。
