莲花味精厂什么时候停产的？
2021年停产2020年，莲集团完成了破产重组，但年后，ST莲依然没能逃脱卖商标的命运。2021年8月4日，莲味精对持有的24枚”莲“相关商标进行开拍卖，总起拍价7570.34万元。
相关知识:莲花味精是什么提炼出来的？
麦莲味精是采用优质麦为原料，经过个工序提炼而成的。具体提炼过程如下：莲去蒂去药剪去鳞，提取莲肉品进行高压浸渍。
然后进行酵母菌、莲香菇菌种的接种，发酵32时，过滤。进行真空浓缩。
相关知识:莲花健康和莲花味精是一家吗？
莲健康和莲味精不是同司。莲健康是的大型保健品司，专注于生产和销售保健品、草药产品和健康食品。而莲味精是的调味品司，主要生产和销售味精、酱油、食醋等调味品产品。尽管两司都以莲为品牌名称，但它们是两个独立的企业。
相关知识:莲花味精创始人？
李怀李怀，男，汉族，1939年11月出生在河南省项城市，企业。莲集团创始，原董事长兼总经理，。李怀河南省莲集团有限司董事长兼总经理，经济师。18年来，他带领全体员工，艰苦创业，靠胆略和睿智，把个县办厂发展成为大型的味精生产与出口基地，现有职工16000名，资产总额43亿元，下属10个全资司，9个合资司，1个上市司，年产味精15万吨，成为同行业的排头兵，为振兴族工业和地方经济发展作出了重大贡献。
他被们赞誉为“新味精大亨”、“味精王”。
相关知识:莲花味精生产过程？
莲味精的生产过程通常包括以下几个步骤：1.原料准备：选择新鲜的莲蕊作为主要原料，并进行洗和除杂处理。2.煮莲汁：将莲蕊放入煮锅中，加入适量的水，煮沸后慢慢煮，使蕊中的香味和营养成分溶解在水中。3.过滤：将煮好的莲汁通过细网过滤，去除杂质和固体颗粒。4.浓缩：将过滤后的莲汁进行浓缩处理，以提高莲味精的浓度和口感。浓缩般采用低温真空浓缩技术，以保留莲汁中的营养成分和风味物质。
5.精加工：在浓缩后的莲汁中加入适量的酵母菌发酵，并加入食品添加剂进行精加工。精加工可以有效调整莲味精的风味和质地。6.降温和包装：将精好的莲味精进行降温处理，使其达到适宜的包装温度。然后将莲味精进行包装，通常使用密封包装，以保证产品的新鲜度和质量。
需要注意的是，不同厂和产品可能会有不同的生产工艺和配方，以上只是般的莲味精生产过程的介绍。
