在进行汇率计算时，有时需要使用乘法，有时需要使用除法。具体是乘还是除取决于具体的兑换方式和需要计算的货币之间的汇率关系。下面将根据提供的参考内容，总结出相关的内容，详细介绍汇率计算的方法和应用。
1. 利润百分比计算：
利润百分比的计算方法是将汇率差除以市场汇率，并将结果转换为百分比。例如，如果汇率差为0.015，市场汇率为1.4150，那么利润百分比为0.015/1.4150 = 0.010，即1.0%。
2. 其他货币兑换人民币的计算：
对于其他货币兑换人民币的计算，可以参考提供的港币兑换人民币的例子。首先需要知道港币和人民币的汇率关系，即1港币=0.7858人民币元。以此为基准，将港币的金额乘以汇率系数0.7858，即可得到对应的人民币金额。例如700港币兑换人民币的计算为：700 * 0.7858 = 550.06元人民币。
3. 利润计算：
外汇机构或银行进行货币兑换时，会收取一定的利润。利润的计算方法是市场汇率和实际收取的汇率之间的差额。要计算利润的百分比，只需将两种汇率之差除以市场汇率，并将结果乘以100。例如，市场汇率为1.12，实际收取的汇率为1.0950，差额为0.025，利润百分比为0.025/1.0950 * 100 = 2.23%。
4. 外币兑换人民币和人民币兑换外币的计算方式：
在外币兑换人民币时，需要使用乘法；而在人民币兑换外币时，需要使用除法。这是根据汇率的定义和标识来决定的。例如，人民币对美元的汇率是6.23，表示1元人民币可以兑换6.23美元。因此，如果要将1000元人民币换成美元，需要使用除法计算：1000/6.23 = 160.51美元。而如果美元兑换人民币，需要使用乘法计算：100 * 6.23 = 623元人民币。
汇率计算中的乘法还是除法取决于具体的兑换方式和汇率关系。在计算利润百分比时，需要使用除法，将汇率差除以市场汇率。而在兑换货币时，需要根据汇率的定义和标识来确定是使用乘法还是除法。